دانشکده پرستاری و مامایی ایلام به عنوان اولین دانشکده از مجموعه تشکیلات آموزشی دانشگاه علوم پزشکی که در آن زمان با عنوان دانشکده علوم پزشکی بوده در بهمن ماه سال 1369 با پذیرش 12 نفر دانشجو در مقطع کارشناسی پیوسته پرستاری در دوره روزانه شروع به کار نمود.این دانشکده همچنین در سال 1371 به پذیرش دانشجو در مقطع کاردانی مامایی نیز اقدام نمود و از آن سال به بعد هر سال حدود 20 – 25 نفر دانشجوی پرستاری و نیز حدود 20 – 25 نفر دانشجو در رشته مامایی پذیرش داشته است .
ضمنا از سال 1387 تا1402 (به دانشکده پیراپزشکی منتقل شده است) نیز مبادرت به پذیرش دانشجو در رشته فوریت پزشکی به صورت نیمه متمرکز نموده است .
در حال حاضر این دانشکده در رشته های پرستاری و مامایی مقاطع کارشناسی پیوسته دانشجومی پذیرد .
هم چنین از مهر ماه 1393 در دو رشته پرستاری سالمندان و پرستاری داخلی جراحی در مقطع کارشناسی ارشد دانشجو می پذیرد. تعداد دانشجویان این دو گرایش شامل 30 نفر دانشجو در رشته داخلی جراحی و 25 دانشجو در رشته سالمندی می باشد . این دانشکده هم اکنون دارای 347 دانشجو در مقطع کارشناسی پرستاری،87 دانشجو در مقطع کارشناسی مامایی میباشد.
امکانات دانشکده شامل 4 کلاس تحصیلات تکمیلی ،8 کلاس جهت دانشجویان مقطع کارشناسی و هم چنین سالن پراتیک و سایت رایانه می باشد.